تلخی کلم بروکلی به چه علت است!؟
مهمترین دلیل تلخی کلم بروکلی زمانی است که، گیاه بروکلی در مزرعه شروع به پیچیدن (bolt) و گلدهی زودتر از موعد میکند.تولید گل زود هنگام در بروکلی ممکن است. دلایل مختلفی داشته باشد که در این بین شرایط محیطی و سن گیاه نقش مهمتری دارند.
…
