آفات و بیماری های فلفل دلمه ای
آفات و بیماری های فلفل دلمه ای باعث افت عملکرد و افزایش خسارت اقتصادی فلفل می‌شود. به منظور جلوگیری از خسارت آفات فلفل دلمه ای باید علائم خسارت آفات آن را شناسایی کرد.
با شناسایی به موقع علائم خسارت آفات و بیماری های فلفل دلمه ای می‌توان از افت عملکرد و خسارت اقتصادی فلفل جلوگیری کرد.
اهمیت شناخت آفات و بیماری های فلفل دلمه ای
پرورش فلفل دلمه‌ای همیشه عالی از کار در نمی‌آید. بعضی سال‌ها، ممکن است به دلیل بیماری‌ها یا مشکلات پیش‌بینی نشده، محصول به شکل چشمگیری کاهش پیدا کند.
در میان عوامل خسارت‌زای فلفل می‌توان به آفات فلفل اشاره کرد که باعث افت عملکرد و افزایش خسارت اقتصادی فلفل می‌شود. به منظور جلوگیری از خسارت آفات فلفل باید علائم خسارت آفات فلفل را شناسایی کرد.
با شناسایی به موقع علائم خسارت آفات فلفل می‌توان از افت عملکرد و خسارت اقتصادی فلفل جلوگیری کرد.
در این مقاله، بعضی از رایجترین مشکلات مربوط به گیاه فلفل دلمه‌ای، چگونگی تشخیص آن‌ها و شیوه جلوگیری از این مسائل در آینده را منتشر کردیم. برخی از بیماری‌ها غیرقابل درمان هستند، برخی دیگر ر می‌توان در طی یک فصل رشد درمان کرد.
مهمترین آفات و بیماری های فلفل دلمه ای
بیماری های فلفل دلمه ای
لکه برگ فلفل دلمه‌ای
لکه برگ فلفل دلمه‌ای آلودگی باکتریایی رایج گیاهی در سراسر جهان است. این آلودگی بیشتر در آب‌وهوای بارانی، مرطوب و گرم رایج است. این‌ها شرایط محیطی هستند که در آن باکتری می‌تواند بسیار راحت پخش شود.
لکه برگ یک باکتری است، بنابراین می‌تواند با لمس کردن، از طریق دانه یا خاک منتقل شود. از خاک تمیز و روش‌های آبیاری استفاده کنید تا از آلودگی از طریق خاک یا از آلودگی متقاطع جلوگیری کنید.
علائم
- لکه‌های زرد و سبز روی برگ‌ها
- در مرحله بعد لکه‌های قهوه‌ای روی برگ‌ها
- لکه‌های برجسته و چوب‌پنبه‌ای روی فلفل‌ها
- افتادن برگ و فلفل‌های در حال پوسیدگی
راه‌حل
- بخش‌های آسیب‌دیده را جدا کنید. وقتی گیاهان فلفل‌دلمه‌ای دچار آلودگی ویروسی شدند، باید بخش‌هایی از گیاه را که علائم لکه برگ دارند حذف کنید. باکتری می‌تواند به راحتی پخش شود، بویژه تحت شرایط مرطوب و داغ. نیازی به حذف کامل گیاه نیست مگر اینکه کاملا درگیر بیماری شده باشد.
- کود کافی فراهم کنید. در حقیقت با تغذیه مناسب، گیاه فلفل دلمه‌ای می‌تواند با این باکتری مبارزه کند. همانند انسان‌ها، هرچقدر سالم‌تر باشیم، با سرعت بیشتری می‌توانیم با باکتری مبارزه کنیم. به خاطر داشته باشید، کود بیش از اندازه خوب نیست، چون نمک زیاد درون خاک می‌تواند منجر به بیماری‌های بدتری شود.
- اسپری قارچ‌کش طبیعی. اگرچه لکه برگ باکتریایی است، مراقبت‌های قارچی برای کمک شناخته شده‌اند. از قارچ‌کش پایه مس به عنوان محلول پاشیدنی در اوایل صبح یا اواخر بعدظهر استفاده کنید تا به کاهش انتشار باکتری کمک کنید.
- به هنگام آبیاری از خیس شدن برگ‌ها اجتناب کنید. آب برای زاد و ولد و انتشار هاگ‌ها روی برگهای گیاه فلفل‌دلمه‌ای لازم است. همیشه از پایین گیاه به آن آب دهید تا از پاشیدن آب روی برگ جلوگیری کنید.
- باغبانی تمیز را تمرین کنید. همانند تمام موارد بیماری‌زای ویروسی و باکتریایی، مهم است که درون باق تمیز باشیم. اگر امکان دارد، به هنگام کنترل گیاهان از دستکش استفاده کنید. از لمس گیاهان، یکی پس از دیگری برای کاهش انتشار هاگ‌ها اجتناب کنید.
ویروس موزائیکی روی فلفل دلمه‌ای
مشکل رایج دیگر برای گیاه فلفل دلمه‌ای ویروس موزائیکی است. انواع مختلف ویروس موزائیکی وجود دارند، و وقتی گیاهی آلوده شده، دیگر قابل درمان نیست. بعضی از انواع فلفل دلمه‌ای در مقابل ویروس موزاییکی تنباکو مقاوم هستند، درحالیکه هیچکدام در مقابل ویروس موزائیکی مربوط به خیار مقاوم نیستند.
ویروس‌های موزاییکی می‌توانند از طریق خاک یا دانه منتقل شوند و می‌توانند توسط حشرات مکنده مانند شته‌ها پخش شوند. همچنین این ویروس‌ها می‌توانند با تماس با گیاهان آسیب دیده پخش شوند، و در هوای خشک بیش از همیشه مشکل ایجاد می‌کنند.
علائم
- برگ‌هایی با لکه‌های زرد و سبز
- سطح خاردار یا ناهموار روی میوه‌ها
- توقف رشد
- محصول کم فلفل دلمه‌ای
راه‌حل
حذف گیاهان آسیب دیده. درمان موثری برای ویروس‌ها وجود ندارد. اگر به ویروس موزائیکی شک دارید، گیاهان فلفل‌دلمه‌ای را از باغ حذف کنید و اگر امکان دارد آن‌ها را بسوزانید. میوه‌ها هنوز برای خوردن سالم هستند، اما ممکن است دانه به ویروس آلوده باشد، بنابراین، دانه‌های مربوط به میوه‌های آسیب دیده را ذخیره نکنید.
آفات را دور نگه دارید. ویروس‌های موزائیکی به طور رایج توسط حشرات مکنده‌ی شیره مانند شته‌ها پخش می‌شوند. برای مقابله با آفت‌ها از محلول روغن چریش با آب و صابون کاستیل استفاده کنید و برای مقابله با آفات آن‌ها را اسپری کنید.
علف‌های هرز را تحت کنترل نگه دارید.
از لمس گیاهان اجتناب کنید. همیشه قبل و بعد از باغبانی دست‌هایتان را بشویید. دستان شما می‌توانند وسیله انتقال بیماری‌زاهای ویروسی از یک گیاه به دیگری باشند. همچنین، از سیگار کشیدن در باغ اجتناب کنید، چون این کار می‌تواند باعث تولید ویروس موزائیکی در خاک شود.
انواع فلفل دلمه مقاوم بکارید.
آتشک روی فلفل دلمه‌ای
آتشک گیاه‌کش بیماری مربوط به گیاه فلفل دلمه‌ای است که توسط بیماری‌زاهای منتقل شونده از خاک منتشر می‌شود. اگر گیاه فلفل دلمه‌ای تان پایین ساقه اصلی برگ دارد، ممکن است باران باعث شود خاک روی شاخه و برگ پاشیده شود و بیماری تولید کند.
بیش از یک نوع آتشک وجود دارد، که معمولا به دو دسته «آتشک اولیه» و «آتشک پسین» تقسیم می‌شوند.
انواع مختلفی از گیاهان در برابر آتشک آسیب پذیر هستند، از جمله گوجه، بادمجان، لوبیا و تمام انواع کدو.
علائم
- لکه‌های بزرگ قهوه‌ای روی برگ و پژمردگی
- ساقه‌های قهوه‌ای یا سیاه در پایه گیاه
- پوسیدگی ریشه (که باعث بیماری گیاه می‌شود)
- پوسیدگی میوه (وقتی در تماس با خاک آلوده است)
راه‌حل
فلفل‌های تان را در یک بستر بلند یا گلدان بکارید تا زهکشی را اصلاح کنید. آتشک به طور رایج در باغهای زیر زمینی یا مزارع یافت می‌شود. در بستر بلند یا گیاهان کاشته شده در گلدان، بارندگی زمان زیادی برای نشستن روی خاک و پخش کردن عوامل بیماری‌زا ندارد.
اگر نمی‌توانید از بستر بلند یا گلدان استفاده کنید، سعی کنید خاک اطراف هر گیاه را برآمده کنید تا از ماندن آب در پایین گیاه جلوگیری کنید.
اگر باغ خشک بود، بیش از اندازه آبیاری نکنید. آب مانده تنها راه تکثیر و انتشار هاگ‌های آتشک است. حتی اگر آب آلوده جریان نداشته باشد، هاگ‌ها آن را دنبال خواهند کرد.
همیشه خاک یا کمپوست خود را از مراکز قابل اعتماد تهیه کنید. انتقال خاک آلوده به باغ راحتترین راه برای مواجهه با این مشکل برای گیاه فلفل دلمه‌ای است.
بیماری میرایی
کاهش بیماری دلیل رایج مرگ گیاهان فلفل دلمه‌ای جوان است. این کار می‌تواند توسط انواع قارچ و کپک قارچی اتفاق افتد. تمام بیماریزاها در شرایط مرطوب و خنک رشد می‌کنند (معمولا پایین‌تر از دمای ۶۵ درجه فارنهایت).
علائم
- جوانه از درون خاک رشد نمی‌کند
- لکه‌های قهوه‌ای روی برگهای جوانه
- قهوه‌ای شدن پایین ساقه
- شاخ و برگ نرم و لزج
- افتادن و مردن نهال‌های جوان
راه‌حل
تمیز نگه داشتن ابزارهای باغبانی. همیشه بهداشت را به خوبی در باغ رعایت کنید. ابزارتان را در پایان هر فصل با استفاده از آب داغ صابونی تمیز کنید و صبر کنید تا کاملا خشک شوند.
بیش از اندازه آبیاری نکنید. علاوه بر مسائل بسیاری که به دلیل آبیاری بیش از حد اتفاق می‌افتند، میرایی بیشتر در خاک بیش از اندازه مرطوب اتفاق می‌افتد. پیش از اینکه به جوانه فلفل آب دهید اجازه دهید سطح خاک خشک شود.
محیط را گرم نگه دارید. برای جوانه زدن بذرهای فلفل ما از تشک حرارتی با دمای حدود ۲۶ درجه سانتیگراد استفاده می‌کنیم، سپس از لامپ رشد بعد از جوانه زدن استفاده می‌کنیم. این لامپ‌ها چادر رشد را گرم نگه می‌دارد، بین ۲۱ تا ۲۴ درجه سانتیگراد.
پژمردگی ورتیسیلیوم در فلفل دلمه‌ای
پژمردگی باکتریایی مسئله‌ای است که می‌تواند بر روی گیاه فلفل دلمه‌ای و بسیاری از سبزی‌های دیگر اثر بگذارد. این بیماری به طور رایج در زمین‌های مزارع تنباکو پیدا می‌شود، و در صورتی که به سرعت پیدا نشود، می‌تواند تمام محصولات را از بین ببرد. این بیماری بیش از هرجا در جنوب شرقی آمریکا رایج است.
این باکتری بافت آوندی گیاه را مسدود می‌کند و عبور آب را از میان گیاه غیرممکن می‌سازد. به طور معمول، گیاهان فلفل دلمه‌ای که دچار بیماری پژمردگی ورتیسیلیوم هستند شروع به پژمرده شدن از یکسوی گیاه می‌کنند.
با رشد باکتری، گیاه افتاده و خواهد مرد. اگر چنین چیزی دیدید باید فورا با این مشکل گیاه فلفل دلمه‌ای مقابله کنید.
علائم
- برگهای زرد و پژمرده، گاهی از یک سمت گیاه شروع می‌شود
- تغییر رنگ آوندی (بافتهای داخلی ساقه به قهوه‌ای تغییر رنگ می‌دهند)
- گیاهانی که کاملا افتاده‌اند (مرده‌اند)
راه‌حل
به گیاه آب بدهید. رایجترین دلیل این که گیاه فلفل دلمه‌ای پژمرده می‌شود به سادگی نیاز به آب است. به این پژمردگی واکنش بیش از حد نشان ندهید، فرض کنید پژمردگی باکتریایی باشد، و گیاهتان را بیرون بکشید! سعی کنید به آن کمی آب دهدی، و اگر این کار مشکل را در طی یک ساعت یا کمی بیشتر حل نکرد، بیشتر بررسی کنید.
گیاهان آسیب دیده را حذف کنید. همانند اغلب گیاهان بیمار، اولین قدم حذف و نابودی گیاهان آسیب دیده است. تنها زمانی به این مرحله متوسل شوید که مطمئن باشید گیاهتان آلوده شده است.
کنترل آفات. سوسک‌های خیار و سایر حشرات می‌توانند باکتری را از یک گیاه به دیگری انتقال دهند. یاد بگیرید که چطور این آفات و سایر آفات را شناسایی کرده و کنترل کنید تا از گسترش و تدوام پژمردگی باکتریایی در باغ فلفل دلمه‌ای تان جلوگیری کنید.
سایر مطالب:
پیچیدگی برگ گوجه فرنگی ،عوامل و کنترل آن
گیاه بادمجان و آشنایی با کاشت ،داشت و برداشت آن
آفات گیاه فلفل دلمه‌ای
شته ها
آفات به تنهایی می‌توانند آسیب‌های چشمگیری روی گیاهان فلفل دلمه‌ای ایجاد کنند. از شته‌ها تا کنه‌های عنکبوتی و تریپس‌ها، فهرست آفات بالقوه برای گیاه فلفل دلمه‌ای طولانی است. خوشبختانه، اقدامات پیشگیرانه‌ای وجود دارند که می‌توانید در برابر اکثر آن‌ها به کار بگیرید.
علائم
- حشرات مرئی (زیر برگ‌ها، روی ساقه‌ها و … را بررسی کنید)
- آسیب برگ یا پیچ خوردگی برگ
- لکه‌های تیره روی برگ
راه‌حل
نوع حشره معمولا بهترین راه‌حل را تعیین خواهد کرد. گاهی اوقات، به راحتی می‌توانید حشرات را حذف کنید، مانند کرم‌ها، حلزون‌ها، و گوش خیزک. با این حال، سایر حشرات کوچک هستند و تعداد بسیاری از آن‌ها روی گیاه فلفل‌تان جمع می‌شوند و از آن تغذیه می‌کنند.
با شلنگ اسپری کنید. شته‌ها و سایر حشرات مکنده شیده نمی‌توانند پرواز کنند، و چنگال قوی ندارند. با اسپری برگ‌ها به طور مستقیم با آب تمیز، می‌توانید میزان زیادی از این حشرات را از روی گیاه حذف کنید. این راه‌حل دائمی نیست، اما می‌تواند سرعت آن‌ها را کم کند.
با روغن چریش اسپری کنید. با استفاده از محلولی حاوی یک قاشق غذاخوری روغن چریش، یک قاشق غذاخوری صابون کاستیل و ۶ فنجان آب گیاه فلفل دلمه‌ای تان را اسپری کنید. روغن چریش کاملا طبیعی بوده و حشرات فعال را خواهد کشد و از پیوستن آفات جدید به مهمانی جلوگیری خواهد کرد.
پوسیدگی گلگاه روی فلفل دلمه‌ای
پوسیدگی گلگاه بسیار روی گوجه و انواع فلفل شیرین رایج است. علت اصلی آن کمبود کلسیوم درون گیاه است که باعث ناتوانی در تشکیل پوست میوه می‌شود. این پوسیدگی واقعی نیست، فقط میوه‌ای است که رشدش کامل نشده‌است.
پوست فلفل لکه‌های نرم تیره، معمولا در انتهای میوه خواهد داشت. این پوست آسیب‌پذیر باعث رشد کپک می‌شود، و قسمت آسیب دیده میوه را غیرقابل خوردن می‌کند.
علائم
- لکه‌های ملایم در انتهای غلاف فلفل
- پوست مرده و چروکیده
- کپک قارچی درون فلفل
راه‌حل
به آبیاری منظم ادامه دهید. هرچند مشکل مربوط به کمبود کلسیم است، فراهم کردن کلسیم به ندرت مشکل را حل خواهد کرد. بیشتر اوقات، پوسیدگی گلگاه به دلیل آبیاری نامناسب ایجاد می‌شود؛ اینکه گیاه کاملا بی‌آب شود، سپس با میزان زیادی آب آن را غرق کنیم.
این کار باعث می‌شود گیاه بیشتر آب را از طریق برگ‌ها جذب کند و برای بیشتر کلسیم در دسترس را از میوه در حال رشد دور کند. در عوض، پیش از آن که گیاه فلفل شروع به پژمردگی ناشی از کم آبی شود به آن آب دهید، خاک را مرتب مرطوب و با زهکشی مناسب نگه دارید.
صبر کنید. کاملا رایج است که میوه‌های اولیه پوسیدگی گلگاه داشته باشند، در حالیکه میوه‌های بعدی طبیعی خواهند بود. گاهی، بهترین کار این است که هیچ کاری نکنیم و صبر کنیم تا گیاه خودش همه چیز را مرتب کند!
زرد شدن برگهای فلفل دلمه‌ای
یکی از رایجترین مسائلی که پرورش دهندگان فلفل با آن مواجه می‌شوند، برگهای زرد به طور وحشتناک است. در حالیکه خیلی مسئله مهمی نیست، اما اقداماتی هستند که باید انجام دهید تا این مشکل گیاه فلفل را حل کنید.
علائم
- برگهای زرد
- رگ‌برگ‌ها به رنگ زرد متمایل شوند.
- افتادن برگ‌ها
راه‌حل
با اینکه بسته به دلیلش راه‌حل مربوط به زرد شدن برگ فرق می‌کند، اما اینجا چند راهکار بالقوه وجود دارد.
نیتروژن مهیا کنید. نیتروژن ماده غذایی ضروری برای رشد سالم گیاه است. این ماده به گیاه فلفل کمک می‌کند که برگهای سبز قوی و بزرگ پرورش دهند. همچنین این ماده رایجترین ماده مغذی است که خاک دچار کمبود آن می‌شود. مطمئن شوید که به طور منظم کود دهی انجام می‌دهید و کودتان شامل نیتروژن کافی است. همچنین، اگر در زمین گیاهتان را کاشته‌اید، سالانه خاک را بررسی کنید.
برگهای پیچ خورده فلفل دلمه‌ای
این مشکلی است که کسانی که برای اولین بار فلفل تولید می‌کنند و تولید کنندگان با آن مواجه هستند. با وجود دلایل بسیار محتمل، مراقبت از برگهای پیچ خورده فلفل می‌تواند بسیار نکته داشته باشد.
بیشتر اوقات، برگهای پیچ خورده فلفل علامتی نور بیش از حد، آب بیش از اندازه یا ورم گیاه است. بیماری‌هایی وجود دارند که باعث ایجاد برگهای پیچ خورده می‌شوند، اما اگر گیاه سالم باشد احتمالا یکی از این دلایل است.
علائم
- برگهای پیچ خورده
- برگهای کج شده
- توقف رشد
راه‌حل
چراغ رشد را بالاتر ببرید. اگر فلفل را از بذر در داخل پرورش می‌دهید، احتمالا چراغ رشد خیلی به گیاهتان نزدیک است. اگر از چراغ LED استفاده می‌کنید، باید حداقل ۳۰-۴۰ سانتی‌متر از برگ‌ها فاصله داشته باشد، بسته به توان چراغ. روی واحد چراغ خاص خود را بخوانید و مطمئن شوید که گیاهتان فضای کافی دارد.
جریان هوا را افزایش دهید.
مطمئن شوید که خاکتان کلسیم دارد.
خاک زمین به ندرت کمبود کلسیم دارد، اما گیاهان کاشته شده در گلدان می‌توانند از این مسئله آسیب ببینند. مواد اولیه خاک گلدانتان را بررسی کنید. اگر کلسیم درون آن نیست، مطمئن شوید که با استفاده از کود همه‌کاره کلسیم را فراهم می‌کنید.
