فواید و خواص تخم بلدرچین

0

فواید و خواص تخم بلدرچین برای بدن

خواص تخم بلدرچین : در گذشته تغذیه و نوع خوراک برای انسان ها چندان اهمیت نداشته و بیشتر با هدف سیر شدن انسان ها از مواد مختلف تغذیه می نمودند. با پیشرفت دانش بشری و افزایش سطح آگاهی عمومی انسان ها ، برخی از خوراک ها جای خود را با غذاهای جدید عوض کرده و برخی نیز وارد سبد غذایی ما شده اند.

خواص شگفت انگیز تخم بلدرچین

یکی از این نو رسیده ها که بسیار نیز خاص و مغذی می باشد ، تخم بلدرچین نام دارد. تخم بلدرچین با وجود اختلاف اندازه فاحشی که با تخم مرغ دارد ولی در مقایسه فواید و خواص ، بسیار سرتر از تخم مرغ بوده ، به طوری که این تخم سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی ، آنتی اکسیدان ها ، مواد مغذی و غیره می باشد.

تخم بلدرچین در بین عام مردم با نام بمب ویتامین شناخته شده است. بسیاری از مادران امروزه در سبد غذایی کودک خود تخم بلدرچین را گنجانده اند و افراد بسیاری هستند که در هفته چند باری تخم بلدرچین مصرف می کنند. در نظر داشته باشید خواص تخم بلدرچین در مقاله با تخم مرغ حدود 5 برابر بیشتر بوده و این برتری باعث میشود تا مصرف کنندگان رضایت کاملی از تخم بلدرچین داشته باشند.

خواص تخم بلدرچین در مقایسه با تخم سایر پرندگان

تخم بلدرچین در مقایسه با تخم سایر پرندگان و نسبت به اندازه کوچک از خواص بسیار بالایی برخوردار است، برای مثال تخم بلدرچین تاثیر مستقیم در بهبود بینایی داشته و سطح انرژی در بدن را افزایش می دهد و با ضعف عمومی بدن مقابله می کند. از این رو باعث میشود تا انسان شاداب تر به نظر برسد، زیرا با تامین پروتئین و ویتامین های روزانه مورد نیاز بدن انسان را از خستگی ناشی از کمبود این مواد در بدن می رهاند.

جدیدترین خبرها و مطالب کشاورزی ایران و جهان را در کانال تلگرامی ثمر بخوانید. (کلیک کنید)

از طرفی تخم بلدرچین محرک رشد و ترمیم در بدن بوده و برای کودکان بسیار مفید می باشد. از دیگر خواص آن می توان به کاهش فشار خون ، تسکین آلرژی ، رفع کم خونی ، ضدعفونی کردن بدن و جلوگیری از بیماری های مزمن اشاره کرد. همچنین کلسترول موجود در تخم بلدرچین نسبت به سایر تخم ها بسیار کم بوده و برای میتوان در رژیم غذایی ورزشکاران نیز مورد استفاده قرار بگیرد.

مهمترین فواید و خواص تخم بلدرچین بر بدن انسان


بازسازی و زیبا سازی پوست با تخم بلدرچین

وجو آنتی اکسیدان در تخم بلدرچین باعث میشود تا مصرف تخم بلدرچین تاثیر زیادی بر روی پوست داشته باشد. تخم بلدرچین باعث جلوگیری از ایجاد چین و چروک ، پیری زودرش و برخی از بیماریهای پوستی مانند خشکلی و ترک میشود. زیرا آنتی اکسیدان موجود در تخم بلدرچین با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و باعث تقویت پوست صورت و بدن میشود. به همین دلیل برای دستیابی به پوست زیبا حتما از تخم بلدرچین استفاده نمائید.

کاهش فشار خون

وجود پتاسیم کافی در تخم بلدچین باعث میشود تا قلب در برابر اثرات مضر محافظ شود. طبق بررسی های انجام گرفته شده پتاسیم باعث کاهش فشار خود در بدن میشود. همچنین در نظر داشته باشید پتاسیم باعث میشود تا رگ های عروقی گشاد شده و جریان خون در بدن افزایش چشمگیری داشته باشد. به همین دلیل استرش ، اضطراب و … در بدن به صورت چشمگیری کاهش پیدا میکند.

درمان التهاب مخاط معده ( ورم معده )

اسید آمینه موجود در تخم بلدرچین برای ترمیم نواحی آسیب دیده معده مفید می باشد. تخم این پرنده با خاصیت ضد التهابی خود ، تاثیر مستقیمی بر التیام زخم های آسیب دیده توسط باکتری های معده دارد. به همین دلیل برای درمان ورم معده حتما به صورت مرتب از تخم بلدرچین استفاده نمائید.

تاثیر مثبت بر عملکرد اندام های جنسی

تخم این پرنده شامل هورمون های جنسی بوده که با مصرف مناسب آن می تواند تاثیر مثبت بر روی اندام های جنسی و به طور خاص بر روی غده پروستات داشته باشد. زیرا املاح معدنی و ویتامین های موجود در تخم بلدرچین باعث میشود تا تمامی مواد معدنی روزانه بدن تامین گردد.

رشد استخوان آسیب دیده و استخوان در کودکان

لیزین جزء بیست اسید آمینه‌ی اصلی می باشد. در تخم بلدرچین وجود اسید آمینه لیزین باعث رشد استخوان ها در افراد به ویژه در سنین کودکی می نماید. به همین خاطر است که پزشکان استفاده از تخم بلدرچین برای کودکان را توصیه می نمایند. البته بهتر است با پزشک کودک خود در مورد این موضوع مشورت نمایید. زیرا مصرف زیاد تخم بلدرچین در کودکان سطح ویتامین و … را افزایش میدهد. در نظر داشته باشید افزایش بیش از حد ویتامین و … برای بدن کودکان ضرر زیادی دارد.

تاثیر بر سوخت و ساز بدن

سوخت و ساز بدن یا همان متابولیسم به تحرک های ترکیبی و تخریبی گفته میشود که در بدن تمام موجود زنده اتفاق می افتد. تخم بلدرچین بر روی متابولیسم بدن تاثیر گذار می باشد. این تخم با دارای بودن مواد مفید همچون ویتامین B کمپلکس ( Vitamin B Complex ) بر روی تامین و حفظ سطح انرژی بدن تاثیر می گذارد.

تامین سلامت دندان

زرده تخم بلدرچین منبع زینک و کلسیم می باشد و جالب است بدانید کمبود زینک به پنجمین عامل وجود بیماری ها در جهان تبدیل شده است. این ماده موجود در زرده تخم بلدرچین باعث سلامت دندان های شما می شود. زینگ و ملسیم موجود در تخم بلدرچین باعث میشود تا بر فواید تخم بلدرچین افزوده شده و این تخم مورد استفاده بسیاری از افراد قرار بگیرد.

مبارزه با آسم و سل

آسم یا همان نفس نفس زدن یک بیماری التهابی می باشد که امروز بیشتر افراد به این بیماری مبتلا هستند. طبق تحقیقات صورت گرفته توسط محققان تخم بلدرچین باعث کاهش عوارض و درمان آسم و سل میشود. جالب است بدانید ، پادشاه ژاپن در زمان گذشته با بلدرچین نژاد ژاپنی از بیماری سل نجات یافت و دستور داد در ژاپن اقدام به پرورش بلدرچین ژاپنی نمایند.

ترمیم مو توسط تخم بلدرچین

داشتن موی پرپشت و زیبا امروز از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است به همین دلیل دنبال روشی برای جلوگیری از ریزش مو هستند. اسید آمینه ای با نام اسید لینولئیک با ظاهری شبیه به روغن بیرنگ در تخم بلدرچین یافت میشود که بر روی ریشه موی افراد تاثیر میگذارد. این ماده موجب ترمیم مو و ساقه مو شده و رشد موها را افزایش می دهد. به همین دلیل افرادی که به دنبال داشتن موی زیبا و پرپشت هستند. حتما از مصرف روزانه تخم بلدرچین به این عمل دست پیدا میکنند.

موثر برای جنین در زنان باردار

اگر خانم های باردار به صورت مداوم تخم بلدرچین مصرف نمایند، کودک آنها هوش بالاتری نسبت به بقیه کودکان خواهد داشت. دلیل این هم وجود انواع مواد معدنی و امینو اسید های لازم برای بدن جنین در تخم بلدرچین می باشد. زیرا تامین ویتامین و مواد معدنی در طول بارداری از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. پس در نظر داشته باشید. مصرف تخم بلدرچین را زیر نظر پزشک خود انجام دهید.

موثر در افزایش اشتهای کودکان

اگر توجه کرده باشید کودکان نسبت به خوردن غذا اصلا تمایلی از خود نشان نمی دهند و مدام در حال سر پیچی از غذا خوردن می باشد، و مادر کودک برای غذا دادن به او زحمت زیادی را متحمل می شود. تخم بلدرچین با مزه خوشمزه ای که دارد، موجب افزایش اشتها و میل و رغبت کودک به غذا می شود.

جلوگیری از پوکی استخوان در بزرگسالان

با توجه به اینکه تخم بلدرچین از درصد بالایی کلسیم و زینگ برخوردار است. پس طبیعی است که خوردن تخم بلدرچین روند پوکی استخوان را کند خواهد کرد و علاوه بر آن به ترمیم استخوانها نیز کمک شایانی خواهد کرد. به همین دلیل توضیه میشود تا حتما در برنامه غذایی خود از مصرف تخم بلدرچین پرهیز نکنید و این ماده پر خاصیت را مصرف کنید.

کمک به عضله سازی

تخم بلدرچین با توجه به درصد پروتئین بالایی که دارد و حجم کمی که دارد برای ورزشکاران بدنسازی بسیار مفید بوده و در مدت کوتاهی حجم عظیمی از عضله را برای ورزشکاران به ارمغان می آورد. پروتئین موجود در تخم مرغ هم میتواند کمک زیادی برای عضله سازی داشته باشد. اما تخم بلدرچین به دلیل داشتن مواد معدنی زیاد نسبت به تخم مرغ ارزش غذایی بسیار زیادی دارد.

افزایش هوش و قدرت یادگیری کودکان

به دلیل وجود درصد بالای فسفر در تخم بلدرچین خوردن روزانه تخم بلدرچین مخصوصا آب پز شده آن بر افزایش تمرکز و قدرت یادگیری کودکان بسیار تاثیر گذار خواهد بود. در کشور ژاپن و چین، کودکان قبل از رفتن به مدرسه هر روز صبح یک تخم بلدرچین می خوردند. تا بر تمرکز و هوشیاری کودکان بیافزایند.

کمک به دفع مواد سمی از بدن

تخم بلدرچین با خواص آنتی اکسیدانی که دارد و میزان کلسترول خوبی که دارد باعث دفع مواد سمی و کلسترول بد از بدن انسان شده و او را در مقابل انواع بیماری و باکتری های خطرناک واکسینه میکند. وجود کلسترول زیاد در بدن باعث بروز بیماری های زمینه ای میشود.

عوارض مصرف بی رویه تخم بلدرچین

گفته بالا دلیل بر مصرف بی رویه و بیش از حد اعتدال تخم بلدرچین نمی شود. نه تنها تخم بلدرچین بلکه هر ماده غذایی حتی عسل نیز اگر بی رویه مصرف شود. باعث ایجاد مشکلات شدیدی در سلامتی انسان می شود.

از جمله مشکلاتی که تخم بلدرچین در اثر مصرف مداوم در سلامتی انسان به وجود می آورد، شامل مشکلات قلبی، مشکلات شدید کلیوی مانند ایجاد سنگ کلیه (به دلیل وجود کلسیم بالا)، مشکلات کم خونی، فشار خون، دیابت، چاقی می باشد.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Call Now Buttonتماس با ما ( اینجا کلیک کنید )