دام ،طیور و آبزیان

دام ،طیور و آبزیان ،از مهمترین و حیاتی ترین زیر شاخه های علوم کشاورزی در تمام دنیا محسوب میشوند ،اهمیت و مهم بودن آن هم به دلیل زنجیره تامین پروتئین مورد نیاز است ،زنجیره ای که حیات با کیفیت و کمیت زندگی و سلامتی انسانها را تضمین میکند.
امروزه و با پیشرفتهای شگفت انگیزی که در حوزه صنعت و تکنولوژیهای مرتبط اتفاق افتاده و اتفاقا به حوزه کشاورزی و دام ، طیور و آبزیان هخم کشیده شده است ،ما با پروسه های دامپروری بسیار مدرن طرف هستیم ،پروسه هایی که دامپروری را به شدت اقتصادی ،کم هزینه و آسان شازی کرده است .

از طرفی تکنولوژیهای ارتباطی هم در این حوزه به ارتباط میان صنایع دامپروری و انتقال تجارب اساتید فن به بهروران کمک شایان توجهی نموده است .

در بحث دامپروری ،تعریف اینکه یک حیوان جزو دام قرار میگیرد یا خیر به نحوه بهره گیری از آن بستگی دارد ، در این تعریف هر پرنده ،حشره و حیوانی که انسان از فرآورده های بدن یا اجزای آن یا محصولی که آن تولید میکند دام نامیده می شود در این تعریف گاو و گوسفند ،مرغ و بوقلمون و … یا زنبور عسل و کرم ابریشم هم قرار میگیرد.

در این بخش مجموعه ثمر تمام همت خود را بر این معطوف می سازد تا بهترین و تازه ترین مطالب مربوط به حوزه دام ، طیور و آبزیان پرداخته میشود امید که مفید فایده شما دامداران و کشاورزان و علاقه مندان عزیز قرار گیرد.

دام ،طیور و آبزیان

مشکل شپش گاو

ریزش موهای گاو علامتی خوب برای پی بردن به مشکل وجود شپش گاو است. نیش شپش ها موجب خارش و ایجاد حساسیت در گاو می شود. در نتیجه گاو خود را لیس می زند و گاز می گیرد که این امر موجب ریزش موهای آن می شود. بسیاری از دامداران داکوتای شمالی در
ادامه مطلب ...

زیان ٦٠٠ میلیارد تومانی کارخانجات خوراک دام و طیور

رئیس انجمن صنایع خوراک دام و طیور با بیان اینکه میزان توزیع نهاده ها از ابتدای سال تاکنون ٣٠ درصد کمتر از نیاز کشور بوده است، از زیان ٦٠٠ میلیاردی کارخانجات خوراک خبر داد.
ادامه مطلب ...

قارچ آسپرژیلوس و پنومونى در جوجه‌ها

تعداد کمی از گونه‌های قارچی به‌عنوان پاتوژن‌های متداول پرندگان محسوب می‌شوند و در گروه Eumycota در دسته قارچ‌ها قرار می‌گیرند. مایکوزها نسبتاً بیماری‌های غیرمتداولی هستند. آسپرژیلوس، کاندیدیازیز و درماتوفیتوز به ترتیب به‌ عنوان متداول‌ترین
ادامه مطلب ...

نقش و مقدار مناسب نمک در غذای دام و طیور

از آنجایی که قیمت نمک پایین است، اغلب فراموش می کنیم که چه مقدار نمک به غذا اضافه کنیم اما مطمئنا زیاده روی در استفاده از آن کار درستی نیست.نمک در تاریخ حیات انسان خیلی زود به عنوان عنصری حیاتی شناخته شد. اهمیت آن در واقع زمانی شناخته شد
ادامه مطلب ...

راه و چاه پرورش بوقلمون برای کسب درآمد بالا

بسیاری از جوانان برای اشتغال زایی و کسب سرمایه به فکر انجام کسب و کارهای جدید مانند پرورش بوقلمون می افتند . اگر فضای کافی دارید و به پرورش بوقلمون علاقه مند هستید ، باید در این زمینه تحقیق کنید و معلومات خود را افزایش دهید و سپس به انجام…
ادامه مطلب ...

استفاده از سیر و زردچوبه در پرورش طیور

فکراستفاده از سیر و زردچوبه در پرورش طیور پس از غیرقانونی شدن استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها در طیور به‌ دلیل ایجاد مقاومت آنتی‌بیوتیکی در انسان بود که پرورش‌دهندگان طیور را به دنبال یافتن راهی طبیعی و بی‌خطر برای بهبود رشد و افزایش سلامت
ادامه مطلب ...

معرفی گوسفند نژاد سافولک

نژاد سافولک یکی از مشهورترین نژادهای گوسفند در جهان می باشد که خاستگاه آن را کشور فرانسه می دانند. این نژاد از ترکیب دو نژاد میش های Norfolk و قوچ های Southdown به وجود آمده و به دلیل ویژگی های جالب توجهش از جمله نژادهای به کار رفته در مبحث…
ادامه مطلب ...

بیماری بروسلوز در دام

بروسلوز يكي از مهمترين و شايع ترين بيماري هاي مشترك بين انسان و حيوانات است. ميزان شيوع تب مالت در انسان مستقيم به شيوع بروسلوز در دامها بستگي دارد، از اين رو كنترل براي جلوگيري از خسارات اقتصادي و مخاطرات بهداشتي اين بيماري كنترل و يا…
ادامه مطلب ...

نقش کربوهیدراتها درجیره گاو شیری

کربوهیدراتها درجیره گاو شیری، منبع اصلی انرژی برای میکروارگانیسم شکمبه هستند که بزرگترین بخش (60 تا70 درصد) از جیره غذایی یک گاو شیری را تشکیل می دهند. آنها بخش عمده ای از انرژی خالص مورد نیاز برای حمایت از نگهداری حیوان و تولید شیرهستند.
ادامه مطلب ...

قیمت گوشت در ۲ سال گذشته چقدر گران شد؟

قیمت گوشت در بازار‌های تهران طی هفته گذشته از ثبات چند هفته گذشته خود فاصله گرفت و میل به افزایش داشته است، این در حالی است که قیمت گوشت گوساله در چند هفته پیش تقریبا ثابت بود و انتظار می‌رفت که قیمت به کف رسیده باشد.
ادامه مطلب ...

کاه گندم و نقش آن در جیره گاوهای شیری

کاه گندم به عنوان علوفه مغذی غذای دام آنالیز خاصی دارد که دارای کل مواد مغذی قابل هضم برابر ۵/۴۲ درصد، دیواره سلولی برابر ۷۳ درصد، دیواره سلولی بدون همی سلولز برابر ۴/۴۹ درصد، لیگنین برابر ۸/۸ درصد، پروتئین خام ۸/۴ درصد و خاکستر ۶/۷
ادامه مطلب ...

تغذیه و جیره غذایی مرغ

کسانی که در کار تهیه و تولید جیره غذایی مرغ هستند، رژیم غذایی آنها را طوری تنظیم می کنند که در سرمای زمستان و گرمای تابستان، شرایط خوبی برای تحمل داشته باشند چرا که اگر بدن آنها قادر به دریافت پروتئین، ویتامین، املاح و مواد معدنی و .. به
ادامه مطلب ...

علت گرانی گوشت قرمز

با وجود افزایش هزینه های تمام شده تولید در سالجاری از جمله رشد قیمت نهاده های دامی در بازار، دام را با قیمت مناسب از دامپروران خریداری نمی کنند تا جایی که دام سنگین روی دست تولید کنندگان باقیمانده است.
ادامه مطلب ...